![]() 冷凍しておいた生地で焼いた。 昨日の焼き具合と少し違うけど 酵母の香り・・噛むほどに甘い粉の味・・もっちり感・・ あ〜〜 おいしい! 今までは ホームベーカリーで もっぱらふわふわパンばかり焼いてたのだけど もう だめだわ・・・。 それに それに 縄文時代から繋いできた 白神山地のミクロの命でパンを焼く・・・・・ ロマンだわ〜 ![]() |
![]() 一日たっても しっとりもちもちでした。 かむほどに甘みがでてきます。 今日は 冷凍した生地で焼こう! この酵母ちゃんの生地は冷凍できるのです。 はじめに生地をまとめて5分こねたら 「相談タイム」・・というのを5分とります。 酵母とお粉が 話し合いをする時間・・・ なんだか かわいいねえ。 今日は 整体の教室です。 うれしい。 ![]() |
![]() フフフ・・フフフ こんな時間に気持ちワル。 白神こだま酵母と はるゆたかブレンドで ソフトフランス 焼いた。 生地に触れると あたたかい。 「酵母ちゃん、がんばってるね。」・・と声をかけたくなる。 あ〜 これから お腹にやさしいパンが家で食べられるわ。 でも こんな夜中にねえ いけないね。 夜中のお台所でごそごそするのはなんだか 楽しいんだけど 明日の体にこたえるから 寝るとしましょう。 ![]() |
![]() みどりの深い上野公園にある東京都美術館 フェルメール展にいきました。 ・・光の天才画家・・といわれてます。 絵は描けないし わからないけど 気持ちよかったらいいのです. 好きと思ったらそれでいい・・ということにしてます。 なんにも感じないこともある。 フェルメールは大好き。 やさしい気持ちにさせられます。 これも長居をしてしまって・・・・・ あ〜〜いけなかった かっぱばし! ![]() |
息子の住んでいるところは 通称「谷根千」と呼ばれている。
谷中・根津・千駄木あたりのこと。 戦火をまぬがれてお江戸の雰囲気が色濃く残っている。 ![]() 旧吉田酒店 ![]() 息子のマンションのすぐ近くのお店 ![]() おせんべい屋さん ![]() 根津神社 ![]() 根津神社のそばの飴屋さん ![]() お寺がほんとうに多くて入り口にこんなこと書いてある。 ![]() 谷中銀座 ![]() ここの和菓子は美味しいのです。 まだまだ見どころあり。 大好きな町です。 ![]() |
日曜日に更新できるかな?
東京まで いってきます。 今朝は 肌寒いくらい・・。 ![]() |
今日は 早朝 資源ごみ当番で
御近所の方と楽しいおしゃべりをしながら ゴミ分別のお仕事。 そして この木曜に上京するため レッスンを集中させていた一日。 元気な双子ちゃんのレッスンもあったので 大きな声をだしすぎたり 歌いすぎたりで のどがちと痛い。 自力整体して 寝ます。おやすみなさい ![]() ![]() ![]() |
![]() 生活態度がゆるんでる。 整理整頓 お掃除 食生活 金銭感覚・・・ こういうのって 顔にあらわれるんだ・・顔がたるんでくるんだ・・ それは 断固 拒否しますから!!! 新しい一週間のはじまり ![]() 気を引き締めていこう! ![]() |
![]() ほんとは これ 読みたいのじゃなかったのだけど・・・ みずみずしいね〜 久しぶりだね〜。 ついつい 夜中に いっき読み。 今日は 夫はお盆だというのに 日直・・ そして 長男を含む若いひとたちは この暑い中 しまなみ探訪・・。 そして私は ひとり・・・・フフフ・・・ ![]() お茶 いれよう ![]() ![]() |
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![]() 昨日は図書館へ・・。 ま〜えから ほしいと思っている 鉄瓶・・ お湯が 驚くほどまろやからしい・・・。 さあ 明日は 母屋に 夫の兄夫婦 その娘たちふたりと、その家族、彼氏 がやってくる。 全部で何人だ? そして うちにも 長男 御帰宅! ![]() |
案の定 日曜日にあれがやってきて 昨日は 体調が最悪。 冷房に浸かっての長時間のレッスンはほんとうに辛い。 こういう日は はやく寝る 眠る・・・ 体がつらいと思いながらも 寝る 寝る 寝る・・・。 そして ふっかつの朝 お盆休みまでに 本とDVDを借りてこなくちゃ! 「かもめ食堂」・・・また観たい。 村山由佳さんの小説も読みたい。 ワクワク ![]() ![]() |
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35度を越えない日はありません。毎日 あついです。 昨日は 夕ご飯に焼肉が食べたいと 息子がいうので いつもよりは 少しだけいいお肉を これだけあれば充分だろう・・と思って 買ったのだけど 短時間であっという間になくなって 母は・・・ ・・。 さらに 11時頃 またお腹が空いたようで 一人で モスにいっていたわ。 今日も マケナイ・・・・・ おしりを叩かんと・・そろそろ ![]() |
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Danke! |
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